Cara Tepat Mengolah Pisang Raja yang Kaya Nutrisi

Pisang adalah buah yang sudah tidak asing lagi bagi setiap orang, khususnya di Indonesia. Karena memang untuk mendapatkan buah yang satu ini bukanlah hal yang sulit. Anda bisa dengan mudah membelinya di pasaran dengan harga sangat terjangkau. Enak untuk dikonsumsi secara langsung, bahkan juga dijadikan beragam jenis olahan yang menggugah selera. Memang pada dasarnya tidak semua jenis pisang dapat diolah, namun salah satu yang cukup enak dijadikan olahan adalah pisang raja.

Apa Itu Pisang Raja?

Pisang rasa pada dasarnya termasuk dalam kategori pisang lojal yang bibitannya berasal dari Filipina. Paling umum memang dijumpai di asia tenggara. Agak berbeda dengan pisang yang lainnya, maka jenis pisang ini memang memiliki ukuran daging tebal dan besar. Nikmat untuk dikonsumsi langsung, maupun juga dibuat menjadi beragam jenis olahan yang menggugah selera. Ia memiliki beberapa karakteristik, yaitu rasanya yang manis apalagi ketika sudah matang, punya aroma khas dan menggugah selera.

Kandungan Gizi Pisang Raja

Terdapat segudang nutrisi di dalam jenis pisang yang satu ini, diantaranya adalah:

  • Protein.
  • Karbohidrat.
  • Gula.
  • Serat pangan.
  • Kalsium.
  • Fosfor.
  • Natrium.
  • Kalium.
  • Zat besi.
  • Tembaga.
  • Beta karoten.
  • Vitamin C.
  • Vitamin A.
  • Vitamin B1.
  • Vitamin B2.
  • Vitamin B3.

Cara Tepat Mengolah Pisang Raja

Pisang raja memang termasuk dalam kategori pisang untuk diolah, tak hanya dapat dikonsumsi secara langsung. Melainkan bisa dibuat menjadi hidangan yang nikmat, yaitu:

  1. Pisang raja mentah bisa dibuat keripik, keripik pisang agaknya bukan makanan yang asing lagi bagi Anda. Ia termasuk cemilan yang banyak penggemarnya, diantaranya adalah bisa dibuat dari pisang raja, rasanya tak kalah manis dari pisang lain.
  2. Tonjolkan cita rasa manisnya dengan cara direbus, jika Anda ingin lebih menonjolkan cita rasa manis dari buah pisang yang satu ini, maka bisa dengan cara direbus saja, cukup direbus maka daging akan jadi lebih lunak dengan rasa kian manis.
  3. Kolak pisang, pasti banyak yang suka dengan makanan yang satu ini bukan, apalagi sebagai pencuci mulut. Kolak pisang raja ini bisa Anda tambah dengan isian lain layaknya ubi, kacang hijau sampai dengan labu kuning.
  4. Pisang goreng, termasuk dalam jajanan khas Indonesia, dibuat dari pisang raja yang kemudian dibalut dengan tepung dan digoreng dalam minyak panas, sajian yang tepat dimakan sebagai teman ngopi atau ngeteh sore.
  5. Nugget pisang, Anda juga bisa mencoba menu yang satu ini, nugget dari bahan dasar pisang memang begitu populer, apalagi ia dapat dikombinasikan dengan beragam jenis topping sesuai dengan selera Anda.

Temukan beragam jenis pisang favorit Anda, termasuk diantaranya adalah pisang raja ini secara lebih mudah lewat aplikasi dari TaniHub. Disana mereka menjual beragam jenis buah-buahan, sayuran, bumbu dapur, aneka protein hewani dan juga sembako. Jaminan kesegaran juga, karena didapatkan langsung dari para petani Indonesia yang baru panen. Sehingga Anda tak perlu mengkhawatirkan kesegaran dari produk tersebut. Belanja lewat TaniHub memang banyak keuntungannya, selain lebih mudah maka juga bisa lebih hemat, apalagi banyak tawaran promo istimewa. sehingga tak perlu ragu untuk menggunakannya. Aplikasi TaniHub ini bisa Anda download secara mudah lewat Play store bagi pengguna Android, maupun lewat Appstore bagi pengguna iOS.